les bonnes adresses de Yanick

Quelques photos : St jean de Luz & Hendaye

Pour finir ce grand week end sur la cote basque, quelques photos du petit port de St Jean de Luz et de la plage magnifique d'Hendaye

Port de pêche de St Jean de Luz	St Jean de Luz - Eglise St Jean Baptiste

Ne manquez pas l'église St Jean Baptiste à St Jean de Luz. Située dans les rues piétonnes, elle ne ressemble à aucune autre et notamment avec ses balcons en bois et son navire suspendu au dessus de l'alléee centrale.

Un dernier tour des spécialités

Gâteau basque, fourré aux cerises noires	Jambon et charcuterie; en bref le Sud Ouest	les nappes typiques du pays

Un week end vers la cote basque - direction Bayonne

Pour profiter du beau soleil de l'ocean, nous avons passé le dernier week end sur la cote basque.

Ce sera l occasion de visiter Bayonne, Saint Jean de Luz et Hendaye.

un petit café sur les quais de la Nive - What else	les quais de la Nive

 Apres quelques visites dans la ville, la faim se faisant sentir , il est grand temps de tester la gastronomie du Sud Ouest.

Restaurant Le Bayonnais

 38 quai des corsaires

(fermé le dim/lundi / service jusqu'à 21h30)

Attention à l heure du service; malgré que nous étions dnas le week end du carnaval, on a été refoulé de 2 restos à 21h30 - impossible de manger - seul le restaurant Le bayonnais a pu accueillir nos 2 estomacs, criant famine.

Dans un décor typique de la région, on y trouve une bonne cave de vins regionaux et bien sur de bons petits plats. L'addition monte assez vite ; pour nous ce fut :magrets de canards, sauce caramel et épices, rosti de pomme de terre et moelleux au chocolat pour le dessert. C est trés bon pour la ligne, si si

Infos pratiques:

Parkings à 1 € la journée (facile à trouver) :

• Parking Boufflers
• Parking Glacis
• Parking porte d 'Espagne

Parkings gratuits (zone jaune) : Glain, Mousserolles, Lautrec, Lauga-Lamarque et Champ de Foire.

Restaurant - Le café des musées - Paris 3e arrdt

Le café des musées

49 rue de turennes , Paris, 3eme

metro : St Paul

Si j ai bien compris le patron du Dome , egalement dans le marais a ouvert ce bistrot; associé au chef François Chenel.

Une menu du midi à 13,50€ , entrée + plat, qui tient ses promesses dans une ambiance de bistrot. On en est ressorti assez mitigé. C est clair que c est bon avec une pointe d'originalité (velouté aux légumes verts et veau à la coreene servie dans une cocotte).

Outre le fait que les desserts sont un peu trop chers à mon gout - d ailleurs on ne l a même pas pris là - sans parler du vin (mais bon là encore, ca peut presque passer... 11,50€ pour un pot de touraine...sans commentaires),c est le service qui est long.

Pourtant on est pas dans un slow food à la mode où justement là c est le but. 3 serveurs au service pour une vingtaine de couverts à tout casser et les pauvres avaient l air debordés... donc ce fut long voire tres longggggg pour etre servi.

Indiqué comme un restô en vue à moins de 30 €, ça ne casse pas la baraque , avec un carton rouge pour le service. J ai du mal à imaginer les serveurs faire une saison dans le sud de la france en pleiin été avec un monde pas possible dans les restô.

En bref c est bon, correct pour les prix mais pour le service... vous êtes prevenus

Albi - Restaurant - La tête de l'Art

Restaurant la Tête de l'Art

7 rue de la Piale, 81 100 Abi

tel : 05.63.38.44.75 (fermé le mardi et le mercredi)

A proximité de la cathédrale, un petit détour à ce sympathique restaurant s'impose. Situé dans une rue perpendiculaire au bureau d'information jeunesse, ce dernier est recommandé par le Gault et Millau 2007.

Rassurez vous ce n est pas le guide pour grandes tables auréolées de leurs étoiles , mais celui rassemblant les restaurants à un tres bon rapport qualité-prixi.

Un menu commancant à 14€ (entrée + plat + dessert ou fromage) servi uniquement le midi : ça tombe bien,ça nous va

brochette(saucisse, boudin, messallat) en entrée , civet de sanglier et un petit sorbet pour faire passer le tout, accompagné d'une bonne bouteille de gaillac (ils se rattrappent sur les vins - un peu cher à mon gout).

La carte des cafés (la plupart àdes café sont 2€) nous aida à se reveiller.

En bref, une bonne adresse quelques pas de la cathédrale d'Albi.

Week end au Cap d'Agde - Languedoc Roussillon

Enfin le soleil pointe son nez, c'est le moment pour aller faire un tour du coté de la plage - baignade et bronzette - quelques adresses de bons restos et d'autres choses ; ça peut toujours servir . Donc direction le Cap d'Agde.

Et merci à tous ceux qui sont passés voir mon blog - j ai dépassé la barre des 5 000 visites

A venir 2 nouvelles rubriques : une spéciale "Crète" et bien sur " Lisbonne et la côte lisboete"

Tarn - Castres

Région : Midi Pyrennees

Département : Tarn (81)

Ville : Castres , 43 000 hab

Situé à proximité des sites granitiques des Monts du Sidobre et de la Montagne Noire, la ville de Castres est à enviton 72 kms de Toulouse ,45 kms d'Albi (prefecture), et 15 kms de Mazamet.

"Patrie de Jaures", on trouve un agréable (petit) centre ville, traverse par l'agout, affluent du Tarn.  Un musée dédié à Goya , on l'on trouve également des peintures d'autres auteurs (dont un prêt d'une toile de Picasso), quelques litographies de Miro.

Petit à petit, Castres est desenclavé grâce à la création de voies rapides vers Toulouse (en projet) et vers Albi (déjà effective). Effectivement, c'est une rare ville de cette taille à n'être pas relié à un accés autoroutier.

Grâce à cette promesse , la ville de Castres espère tirer partie de sa proximité avec la ville rose.

Quelques photos: 

  Place Jean Jaures

Où manger ?

Restaurant L'Escurial

Au bout de la rue Henri IV 

Copieux et bon, un bon rapport qualité prix.

Avril 2007

Menu à partir de 8,50€ (assiette rapide : pièce de boeuf grillée frite salade ou filet de merlu beurre blanc riz et salade, 

celui à 13 € (servi uniquement le midi) est complet : Salade, Plat du jour, Desert et Café

ou au 9,50€ : Salade ou  Plat du jour, Desert et Café