tel : 05.63.38.44.75 (fermé le mardi et le mercredi)
A proximité de la cathédrale, un petit détour à ce sympathique restaurant s'impose. Situé dans une rue perpendiculaire au bureau d'information jeunesse, ce dernier est recommandé par le Gault et Millau 2007.
Rassurez vous ce n est pas le guide pour grandes tables auréolées de leurs étoiles , mais celui rassemblant les restaurants à un tres bon rapport qualité-prixi.
Un menu commancant à 14€ (entrée + plat + dessert ou fromage) servi uniquement le midi : ça tombe bien,ça nous va
brochette(saucisse, boudin, messallat) en entrée , civet de sanglier et un petit sorbet pour faire passer le tout, accompagné d'une bonne bouteille de gaillac (ils se rattrappent sur les vins - un peu cher à mon gout).
La carte des cafés (la plupart àdes café sont 2€) nous aida à se reveiller.
En bref, une bonne adresse quelques pas de la cathédrale d'Albi.
J'aimerais pour rigoler que vous retourniez manger au resto pour voir le changement...
C'est à voir.
C'était juste un mot pour signaler que nous ne sommes plus à La tête de l'art depuis le 31/03/2008.
Nous avons tourné ( avec difficulté..) la page!
http://www.lafolliedesherbes.com
retour d'info
11:59, 12/07/2008
.. Publié par Anonymous
bonjour,
depuis le changement de proprio etes vous revenu au resto ?
nous devons y aller ce soir et le commentaire ci-dessus me fait douter ....
merci pour l'info
Nous y sommes finalement allés, témeraires et inconscients :o)
Nous voilà revenus, plus pauvres, pour vous raconter.
Ci dessous le commentaire que nous avons laissé sur le guide de l'Internaute
quelle déception!
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Ce que j'ai aimé:
Seul point positif: les poissons.
Cela semble etre la specialité du nouveau patron qui propose une carte de poissons au four et à la plancha tres complete.
Ce qui ne m'a pas plu
* Le rapport qualité prix totalement excessif.
* Le service (l'apprenti doit encore apprendre ou serait parfait en serveur de bistrot...)heureusement que la serveuse a pu relever le niveau par son efficacité à gerer la salle quasi seule.
* les plats ordinaires, la présentation quelconque (où sont les belles salades fleuries que j avais photographiées à ma derniere visite?),la présentation des desserts à peine mieux qu'en cafet...
En bref Attention! Changement de propriétaire depuis le 30.03.2008 et ça se sent!
Plus rien à voir avec l'ancienne équipe.
Ils ont gardé, le Nom, augmenté les prix pour une cuisine quelconque qui n'a plus rien à voir avec l'ancienne "version".
Un menu à 28 qui ne vaut pas plus de 18, une presentation "brasserie" pour un restau qui s'affiche "gastronomique", un service pas vraiment à la hauteur (apprenti tres bavard...)etc... Une immense deception pour les 5 convives qui ont laissé 170€ sur la table.
A la decharge du nouveau propriétaire, nous sommes venus un soir de panique où les 2 cuisiniers de l'ancienne équipe s'etaient mis en arret maladie (y aurait il un lien?.Apres negociations pour obtenir un sorbet à la place d une boule glacéé pour le menu à 28, le patron à finalement offert un digestif, attention sympathique mais pas suffisante à faire oublier le reste de la soirée.
LA TETE DE L'ART PAR SOSO31
22:07, 27/07/2008
.. Publié par Anonymous
Je découvre les commentaires négatifs sur ce restaurant et en suis vraiment surprise !
J'y ai mangé une parillada de poissons à tomber par terre ! Avec du poisson FRAIS (c'est à souligner parce que ce n'est pas le cas partout !), cuisson parfaite et côté quantité : petit mangeur s'abstenir !
Service correct.
LA TETE DE L'ART EST DE RETOUR
19:48, 28/11/2008
.. Publié par Anonymous
Bien sûr ce n'est plus le même propriétaire et sans doute heureusement si l'on se référe au commentaire acrimonieux de celui-ci !
Enfin un restaurant où l'on mange du poisson frais et non du congelé, ce qui explique les prix; parfaitement cuit à la plancha.
J'y vais très régulièrement et n'ai jamais été déçu .
L'accueil du nouveau patron qui est en salle est très chaleureux et sympathique et le service est plus que correct.
J'ai particulièrement apprécié :
*les coquilles Saint Jacques à la plancha
*le foie gras fait maison
*les rognons sauce foie gras
*les pastillas de légumes en entrée
Je vous le recommande, surtout si vous n'avez pas un petit appétit.
excellent resto
12:20, 30/01/2010
.. Publié par Anonyme
je ne suis pas d'accord avec les commentaires negatifs de certaines personne en tant que restaurateur je peu vous affirmer que c'est l'une des meilleure table d'albi il faut juste presiser que quand les employer n ont pas envi de bosser les patron ne sont pas aidé.........
Plus comme avant
19:27, 1/02/2010
.. Publié par Mariane
Rien avoir avec la qualité et l'originalité d'avant le changement de proprios. Dommage
genial !!!!
13:15, 21/04/2010
.. Publié par Anonyme
tres etonnee par les critiques je suis allez a la tete de l art pour verifier la difference avec l ancien proprietaire ou j allais occasionnelement. Super surprise, assiette tres copieuse, produit frais accueil tres chaleureux . Cela faisait tres longtemps que l on avait pas aussi bien mange dans un restaurant. Super equipe ne changer rien, un grand merci.
Ici, on ne sert pas les clients....
13:38, 5/10/2010
.. Publié par Yvan
... "lorsqu'ils arrivent en mini-bus de 5 personnes" nous dit la personne qui nous reçoit !
Lundi 4 Octobre, Albi, 13h, il pleut. Nous entrons dans ce restaurant d'allure sympa pour nous faire mettre dehors parce que le chef ne sait pas assurer le service pour une table de 5 personnes. Franchement il y a mieux comme accueil lorsque l'on est labellisé Gault&Millaut 2010. Salutations. Yvan (0689865243)
